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RECOMENDACIONES EL MEDIO Y MEDIO

 

 

JUGO DE CARNE

 

 

ENSALADA EL MEDIO Y MEDIO

Lechuga Italiana, Jitomate, Cebolla, Pollo,  Aceitunas, Queso manchego, Jamón y Aguacate.

 

 

ENSALADA CRIOLLA

Tiritas de Espinaca con Lechuga Italiana, Champiñones, Queso de Cabra, Naranja con trocitos de nuez.

 

 

CHIVITO AL PLATO

Especialidad de la casa, servido con Asado de Arrachera, pimiento, aceitunas y tocino sobre una cama de papas fritas y ensalada, cubierto de jamón, queso gratinado y un huevo frito encima.

 

 

RAVIOLES DE ESPINACA

Elaborados al momento con nuestra tradicional salsa de 4 quesos.

 

 

PULPÓN URUGUAYO

Exquisito corte tradicional uruguayo 100% magro, sin grasa, sin hueso y ningún tipo de nervio.  Corte suave y delicioso al paladar.

 

 

PARRILLADA EL MEDIO Y MEDIO (3 a 4 personas)

Parrillada cn los cortes selectos de la casa.

Pulpón Uruguayo, Bife de Chorizo, Asado de Tira, Chorizo Uruguayo, Chistorra, Molleja y Pollo.  Y todo montada sobre una cama de papas fritas y ensalada.

 

 

PIZZA EL MEDIO Y MEDIO

Tradicionl pizza a la leña con arrachera y chorizo uruguayo.

 

 

PIZZA  4 QUESOS

Elaborada con la selección de 4 deliciosos quesos.

Mozzarella, Cabra, Queso Crema y Queso Azul.

 

 

MASSINI

Postre típico de Uruguay hecho a base de crema batida congelada, misma que se coloca entre dos piononos deliciosos y rociado con azúcar dándole un sabor aun mejor.

 

 

 

MENU

 

Con la más tradicional parrilla uruguaya hecha de ladrillo y su horno de piedra para elaborar la  pizzería siempre con leña como se hace en los hogares uruguayos y una cocina que se dedica a elaborar platillos tradicionales uruguayos más significativos y deliciosos de esa cultura.

 

Nuestros cortes y pizzas son cocinados con brasa de leña otorgándoles un sabor 100% uruguayo que caracteriza a El Medio y Medio.

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